Capítulo 97: Culinária Sombria? Que Delícia!

— Por que motivo devemos menosprezar os outros? — perguntou Li Beixing, sem entender.

Jiang Zhiqin sorriu levemente. — Estou apenas falando hipoteticamente.

— Mesmo que seja só uma hipótese, não faria isso — respondeu Li Beixing, piscando os olhos enquanto começava a demonstrar sua habilidade de professora de língua para organizar as palavras: — A lei não determina que todo mundo precise ter casa ou carro. E mesmo que determinasse, ela também proíbe atrasos no pagamento do salário.

Hoje em dia, não ter casa ou carro é comum; o importante são os motivos. Normalmente, se o salário não for muito baixo, em alguns anos a pessoa consegue economizar algum dinheiro, embora a quantia varie. A não ser que a família esteja numa situação especialmente difícil, precisando cobrir grandes lacunas, como pobreza causada por doença, o que seria um caso especial.

Não ter casa ou carro não significa não ter economias. Afinal, esses bens não são essenciais para a vida e nem todos querem gastar dinheiro com isso. Mas, no meu entender, é bom ter uma reserva, para emergências. Se nem isso há, é preciso refletir sobre a capacidade de poupança.

De qualquer modo, não há razão para estimar ou desprezar alguém só porque tem ou não tem dinheiro.

Hoje, muitos julgam o sucesso dos outros pelo dinheiro que possuem ou pela capacidade de acumulá-lo.

Li Beixing não gostava dessa forma de pensar.

Vendo o que ela dizia, Jiang Zhiqin sorriu satisfeita. — Está certíssima. Seu pai, na época, não tinha nada além de uma bicicleta velha. Muitos me chamaram de tola, dizendo que ao me casar com ele só sofreria. Mas vi como ele trabalhava arduamente no setor de transporte do norte, vi como se entrosava com os operários, com os agricultores, sempre sorrindo e conversando. Um homem assim não ficaria a vida toda suando no setor de transporte.

— Quem disse que você era tola? — Li Beixing franziu o cenho, um pouco irritada.

Jiang Zhiqin balançou a cabeça. — Pessoas sem importância, não vale a pena se preocupar, tudo já passou. Os fatos provaram que eu estava certa. Embora no início a vida ao lado de seu pai fosse difícil, depois tudo melhorou. Aqueles que diziam que eu sofreria, passaram a elogiar minha sorte, dizendo que me dei bem ao ficar com seu pai, esquecendo completamente o que haviam dito antes. Quem pode garantir que alguém será pobre para sempre?

Li Beixing recordou os tempos de infância, quando a família não tinha muito, só melhorando progressivamente quando ela estava no ginásio, e daí em diante tudo ficou cada vez melhor.

Mas as experiências da infância e o bom exemplo dos pais fizeram com que, mesmo com dinheiro, ela jamais fosse extravagante.

Durante os estudos e quando começou a trabalhar, a maioria de seus colegas não sabia que sua família era rica.

No máximo, achavam que ela vinha de uma família confortável, sem preocupações com o básico.

Na verdade, em todo Jiangbei, poucos eram mais ricos que sua família.

Jiang Zhiqin prosseguiu: — Estou satisfeita com nossa situação atual. Mesmo que um dia decaia, se não fizermos nada imprudente, o dinheiro que sobra será suficiente para garantir o sustento da família. Por isso, não espero que você siga os passos do seu pai — você não tem esse perfil — nem que encontre um genro para herdar tudo.

Aliás, que herança é essa? Tudo foi conquistado pelas mãos do seu pai. Se os descendentes não conseguirem manter, paciência. Quantos magnatas não conseguem passar da terceira geração? Se conseguirmos garantir o sustento de duas ou três gerações, já é muito.

Seu pai e eu viemos do campo; você também tinha registro rural. Então, ao buscar um parceiro, não precisa se preocupar com a situação financeira dele: os melhores talvez nem possamos alcançar, e os mais simples não devem ser desprezados. O importante é gostar, que a família seja honesta e o caráter confiável. Se necessário, nós sustentamos vocês a vida toda, temos dinheiro para isso.

Li Beixing ficou um pouco desconcertada. — Por que falar disso agora? Sou tão jovem, não há motivo para pressa.

Jiang Zhiqin sorriu com os olhos. — Não estou te apressando, só compartilhando o pensamento de mãe, para que não se preocupe caso encontre alguém interessante e tenha medo de que não concordemos. Pronto, sei que não gosta de ouvir isso, vá para o quarto, depois te chamo para o almoço.

Li Beixing assentiu e subiu.

Jiang Zhiqin não pensava em apresentar Chen Jingyue à filha.

Embora admirasse aquele jovem, era apenas o primeiro encontro; não sabia nada sobre ele, e se fosse um problema, correria o risco de prejudicar a filha.

Melhor observar primeiro.

Além disso, nem sabia se a filha estaria disposta; sua opinião era fundamental.

Ela não queria impor casamento arranjado, como nos antigos tempos.

Quando Li Beixing desceu para almoçar, notou que haviam preparado novamente o peixe Jade, melhor que o da véspera.

Parece que a tia Wang estudou mais a receita, buscando aprimorá-la.

Na verdade, já estava excelente, não perdia nada para o peixe esquilo servido em restaurantes sofisticados.

…

Chen Jingyue almoçou carne de boi com manga e pimenta negra.

O nome parecia uma experiência culinária arriscada, mas era saborosa.

Na culinária cantonesa há pratos semelhantes, como carne agridoce com abacaxi.

O segredo era escolher bem a carne e dominar o preparo, além de não cozinhar demais os cubos de manga, bastando misturá-los ao final. Na hora de comer, primeiro a carne, depois a manga.

Assim, o sabor ficava complexo e peculiar, com aroma de carne e de fruta. Diferente do agridoce tradicional.

Servido em grandes restaurantes, era considerado prato requintado.

Só se devia tomar cuidado para não comer a manga antes, pois isso prejudicava o gosto da carne.

Quando Chen Qiyun viu o prato, franziu o cenho, lançando um olhar desconfiado para Chen Jingyue, quase perguntando por que ele preparara tal “experimento”.

Qual a diferença entre isso e carne com tangerina?

Eca...

Mas, ao provar...

Delícia!

A carne estava excelente, a manga doce e refrescante, nada difícil de comer, pelo contrário, muito saboroso.

Ela teve que admitir: não era um prato estranho. Era ela quem não conhecia o suficiente.

— Ah, saiu o resultado do teste da semana passada! — anunciou Chen Qiyun, tirando uma pilha de provas da mochila.

Chen Jingyue pegou e analisou. — Muito bem, houve grande progresso.

Pelo menos, comparado ao anterior, a melhora era evidente; inglês e matemática tinham maior margem de avanço, então cresceram mais e estavam acima da média.

As demais matérias também melhoraram.

Se mantivesse esse ritmo, não teria dificuldade com o conteúdo do fundamental; para o exame de Jiangbei, não haveria problema. A pequena ficou com as mãos na cintura e um sorriso orgulhoso, radiante de satisfação.

Chen Jingyue decidiu recompensá-la. — Vou preparar uma sobremesa para você hoje à noite.

— Por que não agora?

— Porque agora estou ocupado.

— Não vale enganar!

— Fique tranquila, será do seu agrado.

Só então Chen Qiyun partiu cheia de expectativa.

No aplicativo, Liang Cheng enviou mensagem: — Ouvi o professor Zhong falar, sua sorte é imbatível!

Chen Jingyue respondeu: — Foi só coincidência, nada demais.

— Ainda dá tempo de prestar concurso para funcionário público, desde que não seja para cidade pequena, será uma carreira tranquila.

— Não quero, não gosto de depender do humor dos outros.

— Droga! Isso dói, eu tenho que agradar chefe e população. Maldição, quero terminar logo a transição, não aguento mais esse lugar!

Liang Cheng estava cheio de ressentimento.

Chen Jingyue perguntou, rindo: — Ainda não resolveu tudo?

Liang Cheng suspirou. — Está complicado, muito trabalho, não quero deixar problemas para os colegas. Provavelmente só em outubro vou assumir o novo cargo.

— Não sei, mas se precisar de ajuda, me avise.

— Se eu não quiser subir, não preciso pedir nada. Mas a professora Zhong está interessada em criação, se tiver dúvidas, você pode orientá-la.

— É muito simples! — Uma ovelha se cuida, um rebanho também.

...

À tarde, dedicou um tempo a podar algumas novas mudas compradas pela manhã.

Como provavelmente seriam presentes, todas foram podadas em formato de bola, o estilo mais clássico e versátil, adequado a qualquer ambiente.

— Deixe crescer, depois vemos quem vai querer e leva.

Em casa não faltavam bougainvilles; bastava decorar o jardim, pois em excesso atrai mosquitos.

Na verdade, o que Chen Jingyue mais gostava eram as roseiras trepadeiras.

Mas o clima de Jiangbei não era propício; não havia inverno, e sem frio, elas só cresciam folhas, sem flores.

Além disso, sofriam muitos ataques de pragas, exigindo cuidados constantes.

Por isso, os habitantes de Jiangbei naturalmente cultivavam bougainvilles.

...

Li Beixing teve quatro aulas seguidas de língua pela manhã, nem mesmo as “abelhinhas” aguentavam.

Por sorte, à tarde só tinha uma.

Assim, podia sair direto após a aula, buscar as pinturas e caligrafias com Huang Huanwen e levá-las ao escritório do pai.

Li Qiguang ligou, e Liu “Gordinho” veio correndo da sala ao lado.

— Muito bom, muito bom, muito bom!

Liu Gordinho ficou encantado ao ver as obras, repetindo elogios.

Ao vivo, eram muito mais impactantes que nas fotos.

A caligrafia, segurando nas mãos, era fácil perceber o traço do autor. Mesmo sem grande educação formal, Liu já vira muitas obras de mestres, e ficou profundamente impressionado.

Com esse nível, a fama era questão de tempo.

Foi um grande negócio!

Decidiu pendurar a caligrafia no lugar mais visível da empresa, para que todos os visitantes a vissem.

Já a pequena pintura ficaria em sua mesa, como adorno, sempre limpa, para que seu negócio prosperasse como o galo vermelho da imagem.

Vendo Liu Deqiang satisfeito, Li Beixing finalmente respirou aliviada.

Como intermediária, e tendo recebido ingressos para o parque ecológico dos crocodilos, só ficaria tranquila ao cumprir bem o serviço.

Agora podia relaxar.

— Quanto ao passeio ao parque ecológico no outono, vamos ver se conseguimos organizar para sábado.

Como não era uma atividade oficial da escola, era preciso avisar a direção e conversar com os pais.

Se algo desse errado, a responsabilidade seria dela.

Ela temia coordenar eventos coletivos, mas desta vez eram ingressos gratuitos, e ao consultar os colegas de escritório, todos concordaram em ir.

Bastava cuidar bem das crianças para que não se dispersassem.

Desde que ninguém pulasse no tanque dos crocodilos, tudo estaria bem.

(Fim do capítulo)