Capítulo 55: Uma Nova Perspectiva

Os tios não faziam ideia de como era o sabor do ensopado de carne bovina com batatas preparado por Chen Jingle, mas Chen Qiyun sabia muito bem! Assim que ouviu a irmã mais velha dizer que Chen Jingle havia feito o prato, ficou radiante de felicidade.

“Ah! Hoje vou romper meus próprios limites e comer até não aguentar mais!”

Chen Jingle entregou à tia um grande saco cheio de bolos da lua, frutas, carne suína e pãezinhos recheados de carne ao molho.

“O que é isso?” perguntou a tia, intrigada, ao receber o peso considerável do saco.

“Bolos da lua, carne suína, frutas e alguns pãezinhos de carne ao molho que preparei.”

“Pãezinhos de carne ao molho?!”

Chen Qiyun quase desmaiou de alegria ao ouvir isso. Mãe, eu adoro festas! Como seria bom se todos os dias fossem como o Festival do Meio do Outono!

“Mas para que tudo isso? Os bolos da lua e frutas em casa já não dão conta, e o frigorífico não tem espaço para tanta carne,” reclamou a tia.

Chen Jingle sorriu: “Não se preocupe, não precisamos comer tudo hoje.”

Na região de Lingnan, era normal comer bolos da lua e bolos de arroz durante um mês inteiro.

Chen Qiyun já havia se lançado para pegar um pão de carne ao molho: “Quero comer, quero comer!”

A tia, irritada, afastou sua mão: “Está imunda, esteve mexendo nas hortaliças. Se quiser comer, lave as mãos antes!”

Chen Xiuyun sentiu algo estranho no ar, apertou os olhos. Qiyun sempre gostou tanto de pãezinhos? Ela não preferia os rolinhos de arroz?

Só então a tia percebeu, olhando para aquele saco de pãezinhos, perguntou surpresa: “A-le, você fez tudo isso?”

“Sim.”

“Estão lindos, muito melhores do que os meus.”

Chen Jingle apenas sorriu, sem comentar. Xiuyun e Qiyun trocaram olhares, revirando os olhos. Pensaram: Mamãe, seus pãezinhos nunca fermentaram direito, qualquer um faz melhor que você.

...

“E onde estão o vovô e a vovó?” perguntou Lin Yaoheng.

A tia respondeu: “As galinhas acabaram de sair do galinheiro, sua avó está alimentando elas, e seu avô está regando as hortaliças.”

Xiuyun correu até a lateral da casa e espiou. De fato, viu as silhuetas deles e gritou: “Vovô! Vovó!”

“Ei, Xiujie voltou?” veio a resposta do outro lado do muro.

A casa do avô era mais antiga, com a cozinha e o banheiro construídos à parte, formando um triângulo obtuso, todos próximos à periferia da aldeia. O pequeno jardim de hortaliças ficava atrás da cozinha.

Deixando outras coisas de lado, ao menos o talento dos chineses para cultivar hortaliças era evidente no avô. Ele já havia tentado plantar até mesmo no topo do banheiro, e com ótimos resultados.

O tio ouviu as vozes e saiu da cozinha sorrindo. Cumprimentou rapidamente e voltou para terminar os preparativos dos pratos.

Qiyun já havia lavado as mãos e, faminta, pegou um pão de carne ao molho para comer.

“Ah! É exatamente essa sensação!”

Ao dar uma mordida, o sabor intenso do molho misturado com o aroma da carne se espalhou pela boca. Apesar de ter experimentado muitos pratos diferentes na casa de Jingle, o sabor daquele pão de carne ao molho permanecia inesquecível.

O problema era que Jingle achava trabalhoso preparar pãezinhos e se recusava a repetir a receita.

Com Qiyun mordendo o pão, o aroma da carne se espalhou pelo ambiente. Todos, ao sentir o cheiro, tiveram os olhos iluminados.

“Experimentem, acho que está bom, mas não exagerem, pois o almoço está por vir,” disse Jingle sorrindo.

Os outros, instigados, pegaram cada um um pãozinho.

“Uhh!”

Xiuyun deu uma mordida e ficou tão surpresa que arregalou os olhos, incrédula, emitindo um som semelhante ao motor de uma motocicleta, como aquele famoso cantor de sobrenome Deng ao comer algo delicioso.

Agora entendia o porquê da expressão de Qiyun há pouco. A menina estava comendo tão bem às escondidas!

“Delicioso! Muito delicioso!”

Lin Yaoheng também arregalou os olhos, sem palavras diante do espanto. Ele se considerava pouco exigente e com excelente apetite, capaz de comer três tigelas de arroz sem esforço, mas naquele momento sentiu que poderia devorar dez daqueles pãezinhos de carne de uma só vez!

A tia, vendo a reação deles, provou um. E que surpresa! Aquele pão de carne era melhor do que qualquer coisa que ela já havia comido ao longo dos anos.

Ela trabalhava em restaurante, então não podia reclamar da comida, o chefe era generoso e frequentemente oferecia pratos extras aos funcionários. Mesmo assim, nenhum dos pratos típicos do restaurante tinha o brilho daquele pão de carne ao molho.

“Chen Jingle, você tem certeza que aprendeu isso pela internet? Não está escondendo algum curso secreto?”

Xiuyun olhou Jingle de cima a baixo, desconfiada.

É o caso de rever alguém depois de três dias, pois pode ter mudado completamente.

Por que nunca soubemos desse talento?

Jingle riu: “Na internet, há vários chefs de banquete nacional compartilhando receitas de graça. É só assistir um pouco que aprende, pra quê gastar dinheiro com curso? Não sou rico para isso.”

É só assistir e aprender?

Xiuyun torceu o nariz: “Isso foi um pouco demais, você não considerou o sentimento de quem está aqui. Ter talento é tão especial assim?”

A tia não gostou: “Os pratos que aprendi também foram pela internet!”

Xiuyun ficou sem palavras. Mãe, seu nível não é o mesmo...

“O que estão conversando?”

A avó voltou com uma bacia velha de alumínio cheia de farelo de arroz, ainda com as mãos sujas. Vendo todos reunidos, ficou curiosa.

Lin Yaoheng se adiantou: “O pão de carne do Jingle está maravilhoso!”

Ao falar, entregou um pãozinho à avó. Todos assentiram afirmando.

A senhora deixou a bacia, lavou as mãos e deu uma mordida, e seus olhos se iluminaram: “Está realmente gostoso!”

Apesar dos dentes já não serem bons, ela comeu tudo rapidamente. Quase pegou outro, mas pensou e falou: “Reserve para Ajian e Aqing, provavelmente há umas duas ou três crianças.”

Jingle respondeu: “Pode deixar, contei direitinho, há para todos.”

A avó assentiu: “Então vou pegar mais um.”

Qiyun já estava no terceiro pão.

A tia ralhou: “Mandei tomar café, você só bebeu meia tigela de mingau dizendo que não estava com fome. Agora come tudo isso, depois no almoço não vai conseguir comer.”

Qiyun quis rebater, mas a boca cheia não permitia nem murmurar. O que queria dizer era: Com certeza vou comer no almoço, porque ainda tem ensopado de carne bovina com batatas!

O avô voltou do jardim, comeu um pãozinho, recusou o segundo. Seus poucos dentes dificultavam a mastigação, mesmo que o pão fosse macio para quem tivesse dentição.

Lin Yaoheng pegou um para o sogro.

O tio, ao terminar de comer, ficou igualmente surpreso e não poupou elogios. Nunca havia provado um pão de carne tão saboroso.

...

Jingle não ficou muito tempo na casa do avô. Ainda precisava ir à casa do tio materno. Planejava passar em casa, tomar banho e trocar de roupa antes de partir.

A tia observou Jingle sumir na esquina e perguntou em voz baixa: “Não acha que A-le está diferente de antes?”

“Não só diferente, mudou demais!” Xiuyun concordou, balançando a cabeça com intensidade.